番茄杂酱面的做法

1、先将姜葱蒜切成末。

2、将牛肉剁成牛肉末。

3、加入一勺料酒，少许盐，少量嫩肉粉。

4、将所有配料切成小块备用。

5、备用所有食材

6、先将锅烧热，倒入橄榄油，姜葱蒜爆香，再将牛肉末倒入锅中翻炒，最后将配料倒入其中。所有配料成熟后，放入蚝油3勺，2勺醋，1勺糖，少量胡椒粉。再加入两勺汤，大火烧开后转小火，熬至至粘稠就可。