时间:2024-10-12 00:31:43
1、猪瘦肉切去筋膜。
3、用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。
5、完全冷却,冷冻在冰箱里,吃火锅的时候拿出来。