喝绿豆汤时应该注意什么问题

1、煮绿豆汤时不要加碱，虽然碱可以帮助绿豆煮的更烂，但是也会破坏绿豆的营养

2、不要喝太冰的绿豆汤，冰冰凉凉的绿豆汤虽然清热解暑喝起来也很爽，但是太冰的绿豆汤会刺激肠胃，心血管疾病的人更应该注意

3、不要用铁锅煮绿豆，绿豆中的酚类物质和铁会发生化学反应，不仅影响味道还会让人消化不良

4、服用中药期间，不宜饮用绿豆汤，绿豆会影响温热性中药的药性，降低疗效

5、脾胃虚寒的人不宜多喝绿豆汤，绿豆解暑属于凉性食物，经常饮用会增加虚寒