茄子馅素包子的做法

 时间:2024-10-11 23:33:55

1、将面粉倒入和面盆中,加水和成光滑劲道的面团。

茄子馅素包子的做法

2、将茄子刮去紫色的外皮,也可以不刮,先切成细丝,再截细碎。

茄子馅素包子的做法茄子馅素包子的做法

3、将大葱切碎,倒上茄子碎一起剁细。

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4、收到大碗里,倒入花生油、酱油、再撒上营养盐、味精,调匀就可以了。

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5、将面团分成几块,揉成长条,切成小剂子(素馅包子小了好吃),擀成包子面皮。

茄子馅素包子的做法

6、填上茄子馅儿,包成小包子,上锅蒸熟即可。

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