1、多吃一些葡萄，可以起到类似阿溶栓、抗凝血的作用，降低血小板的聚集力，对改善动脉硬化有帮助。
2、凤梨，即菠萝，含有凤梨朊酶。它能分解蛋白质，溶解阻塞在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环。
3、柠檬含有柠檬酸，它和钙离子结合，会形成可溶性化合物，从而缓解钙离子促进血液凝固的作用，柠檬酸还有收缩、增固毛细血管的作用。
4、含有丰富的维生素C，可以降低人体胆固醇浓度，增强血管弹性撤针叮，对动脉硬化有改善作用。
5、山药中含有多巴胺。它可以扩张血管，改善血液循环。
6、南瓜含有维生素，能扩张血管，降低央槐外周血管阻力和血液粘稠度，促进血液循环，改善动脉硬化。
7、大蒜对心血管系统有良好影响，可以降低血压和血脂，调节胆固醇。每天吃2瓣大蒜，日久可以调节血压，改善动脉硬化。
8、红薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动夏彩脉粥样硬化，促进体内胆固醇的排泄。
