炸酱面怎么做

1、将瘦肉切丁、生姜切末、蒜切末、葱切段、黄瓜切丝。

2、放入黄豆酱，倒入清水搅拌稀释。

3、起锅热油，倒入配料爆香。

4、倒入肉丁翻炒，倒入清水，倒入黄豆酱。

5、煮开后，放盐，放糖，放少许料酒，倒入葱花，出锅备用。

6、将生面热水下锅，煮至断生捞出。

7、将酱料铺在面条上，炸酱面就做好了。

8、总结如下。

9、总结如下。

10、总结如下。