农家水煮老豆腐

1、主料：北豆腐两块

2、油锅里加大量花椒。

3、小火熬出花椒油备用。

4、锅里加水烧开后把豆腐放入锅内，用中火煮。

5、用勺子把豆腐杵碎（千万不要用刀切），煮十分钟即可。

6、捞出后，加入酱油、花椒油、撒上韭菜末即可。