奥利奥杯子蛋糕怎么做

1、将黄油和牛奶隔水加热至混合均匀，再筛入可可粉拌匀。

3、在蛋清中滴几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖将蛋清打至中性发泡。

5、将低筋面粉筛入蛋糊中翻拌均匀，盛三分之一到可可黄油液中快速搅拌均匀，再倒回剩余面糊中翻拌均匀。

7、烤好的蛋糕取出震一下震出热气，立刻脱模放在晾网上晾凉。

9、在晾凉的杯子蛋糕上挤上两圈半奥利奥奶油，用迷你奥利奥和薄荷装饰即可。