当归卤鸡腿的做法

1、鸡腿化冻洗净。

3、姜，当归，八角洗净。

5、老卤拿出来化冻。

7、锅里烧开水，把鸡腿放进去焯去血丝。

9、捞出洗净备用。

11、锅里放入姜片，倒入老卤。

13、接着把鸡腿放进去，用筷子在鸡腿上扎几下。

15、放入姜八角当归。

17、放入适量的盐。

19、放入一瓶盖的料酒。

21、放入一勺老抽搅拌均匀。

23、大火烧开，小火煮至收汁即可。