芒果酸奶烫面戚风蛋糕的做法

1、低粉过筛2遍备用；

2、把色拉油到入盆中，在炉子上加热；

3、大约稍微有点冒泡就离火，然后把低粉放入，搅拌均匀

4、然后等搅拌好后，稍微量一下，放入酸奶，继续用蛋抽搅拌均匀

5、然后分蛋，把蛋黄都倒入4中，继续搅拌均匀

6、这是搅拌好的蛋黄糊；

7、开始打蛋白，同时预热烤箱160°

8、打好的蛋白，9分，

9、然后用刮刀把蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀；

10、然后放入葡萄干，稍微切拌几下就可以了；

11、入模，刮平，放入烤箱，150°；35分钟；

12、最后脱模即可！