教你做出美味可口的胡萝卜虾丸

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：大虾七只，鸡蛋一个，淀粉10克，胡萝卜15克。

2、然后将大虾去头去皮去虾线，胡萝卜去皮切成片，如下图所示。

3、接着将虾仁、胡萝卜、淀粉和蛋清加入料理机中打成泥，如下图所示。

4、然后装进裱花袋，如下图所示。

5、接着锅中放入适量的清水，待水烧开，把虾丸挤进去，如下图所示。

6、然后组到虾丸浮起，再加入一些西兰花，如下图所示。

7、接着把煮熟的胡萝卜虾丸和西兰花一起盛出来就可以了。