千层牛肉饼的做法

1、面粉与、水、盐揉成面团醒20分钟

2、牛肉剁泥

3、香葱切碎

4、牛肉泥加入所有调料拌匀

5、用筷子顺时针搅拌上劲腌制半小时

6、醒好的面分2份

7、擀成薄饼，从中间部分划四刀，如图

8、抹上一半牛肉馅

9、把下面向中间折起

10、折好下面向上中间折起

11、把中间的两片向中间位置折起

12、把上面的两边向中间折起

13、把上面折好向下折，与中间部分重叠，捏好收口处

14、电饼铛预热好，放入肉饼，选择馅饼功能大约6分钟

15、烙制表面金黄色即可