如何做鸡丁便当

首先杏鲍菇洗干净切成小丁，胡萝卜洗干净切成小丁，青椒去蒂去籽切成小丁，鸡胸肉用水冲洗一下切成丁，将鸡胸肉放入碗中，加入蚝油盐，白胡椒，料酒，鸡汁搅拌均匀，腌制10分钟，然后加入一点淀粉搅拌均匀，在便当盒内放入米饭，小格子里面放入草莓，锅中水开以后放胡萝卜丁和杏鲍菇焯水，之后倒入青椒，继续焯水，全部捞出倒在盘中，锅内倒油，然后放入一颗鸡蛋煎熟，周边淋上1点水，蛋黄凝固，变色后出锅，然后放在米饭上，锅内倒油，放入鸡胸肉翻炒，鸡胸肉变色后倒入胡萝卜青椒杏鲍菇，之后装到便当盒里面，这样鸡丁便当就做好了。