怎么做红糖年糕

1、首先我们先把红枣切碎，然后在把红糖加热水化开后放凉

2、然后在红糖水里面加入牛奶搅拌均匀

3、然后再加入一勺玉米油搅拌均匀，再倒入糯米粉和玉米淀粉

4、然后我们用搅蛋器把面糊搅拌至无颗粒状

5、然后再倒入模具中，在表面撒上红枣碎（模具中要刷一层油）

6、然后起锅烧水，水开之后放入蒸锅内大火蒸35分钟左右即可完成