胡萝卜炒鸡蛋怎么做

1、先把鸡蛋打入碗中，把胡萝卜切片，再切成丝。

2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成块待用。

3、另起锅烧油，放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精，翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒即可装盘。

4、总结如下。