蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

1、用刷子刷干净生蚝外壳，洗净蚝肉，摆放盘中

2、大蒜切很细的蒜蓉/捣碎成蒜蓉，小米辣切圈

3、油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用

4、用小勺把煸炒过的蒜蓉均匀铺到每个生蚝中

5、在每个蚝肉上淋上生抽

6、蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可

7、取出就可以吃了，蒜蓉味满屋子飘香，生蚝非常鲜，完全停不下来，连汁都可以喝掉。