鸡煲蟹的正宗做法

 时间:2024-10-12 10:28:14

1、准备材料

2、螃蟹切小件,备用

3、鸡,切件,用料酒,酱油,盐腌五分钟入味

4、切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出来

5、热锅热油,把沾好生粉的螃蟹下锅

6、翻炒螃蟹通红即可

7、把螃蟹装在瓦煲中

8、留下的油小火爆香蒜,姜,青椒

9、倒入鸡块大火二分钟

10、把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟,即可吃了

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