如何制作南瓜小米糊

1、准备大约 350g 南瓜，将南瓜去皮去瓤。

2、将洗净并处理好的南瓜切成块状，放进笼屉蒸，武火烧至开锅后转成文火再蒸大约 10 分钟即可关火。

3、将蒸好的南瓜端出，撒上约 15g 绵白糖，白糖的量可依个人口味而定。

4、将撒上绵白糖的南瓜倒入豆浆机（最好是有米糊功能的豆浆机）中，再倒入约20g 小授炬块翎米，倒上两碗清水，盖上盖，选择米糊功能，开启豆浆机加热。小米的作用是使南瓜糊更加粘稠。

5、加热结束后盛出，您就可以享用香甜美味有营养的南瓜小米糊啦。