炊 圆的简单做法

1、香菇，豆腐干，笋，洗净切碎，准备一个盆，放入盆中，搅一搅，浇一勺热油，放入盐，料酒，放入生抽，老抽，白糖，搅一搅

2、准备一个盆，放入糯米面，面，放入适量水，和成面团，搓成长条，切成剂子，搓成圆球，擀成饼，放入馅料，包成炊圆，做成一个椭圆形，或上面露一点馅料，都可以

3、放入蒸锅，水开蒸15-20分钟，出锅