燕麦饭的详细做法

1、专用小量杯取八分满，大约50克，不用投洗，直接放入小铸铁锅或小砂锅中。

2、用专用量杯加入燕麦片两倍的清水，盖好锅盖，一般小铸铁锅或者小砂锅保温性能好，小火焖煮10-15分钟就可以了，煮开后可以把锅盖留个缝隙，防溢锅，煮到水分差不多收干时，再盖盖焖煮到时间关火。