耗子洋芋粽子拼盘

1、粽子煮熟，晾凉。

2、去皮。

3、切成小瓣方便煎炸和取食。

4、炒锅放油50毫升，开大火。

5、油冒烟放入粽子煎炸。

6、耗子洋芋煮熟去皮。

7、粽子煎第二面的时候放进锅里一起煎炸。

8、粽子两面变黄即可关火。粽子摆在盘子里。

9、边上放入耗子洋芋。甜口的蘸红糖，咸口的蘸椒盐。