美味的土豆泥制作方法

1、首先把土豆去皮，洗净，用到掰成小块，葱切片备用。再切些葱末备用

2、热锅，待锅中水都蒸干后放入油，等油五分热时放入葱花片，炒香。然后放入土豆块翻炒1-2分钟，然后向锅中加水，水干好没过土豆块即可，然后中火炖五分钟。最好每隔一分钟翻动一下土豆块，防止糊锅

3、待锅中水快要蒸干时，用铲子把熟了的土豆块压碎，做成泥状，然后向锅中加入盐、葱末搅拌均匀即可出锅。

4、晒一下楼主自己做的土豆泥。土豆泥是否好吃主要还是取决于土豆面不面，越面的土豆做出的土豆泥月好吃。