1、1、温器
把热水倒进冲泡壶中，先把冲泡壶加热，然后把水倒出来。
2、2、投茶
把5g新鲜茶叶放在一个温热的泡茶壶里。
3、3、倒入沸水
倒水的过程最好一气呵成。
4、4、进行充分闷泡
把茶壶盖盖上，让红茶闷泡。基础时间为3分钟，可酌情减少细碎茶叶闷泡时间，大叶片可适当延长。
5、5、轻轻搅拌茶叶
过了时间，打开壶盖，用搅拌器轻轻搅动茶叶，使其充分展开。
6、6、冲洗过滤勺
过滤茶叶的茶匙先用热水冲净，以减少金属对红茶口感的影响。
7、7、将红茶倒入茶壶
用滤匙将红茶滤出，倒入茶壶中直到最后一滴红茶。红茶的最后一滴是精华所在。
