如何制作剁椒煎鸭蛋？

1、准备剁椒

2、碗里磕入鸭蛋（鹅蛋和鸡蛋也行）一枚加盐

3、搅拌均匀

4、锅里放入少量油，换动锅，让油在锅底均匀摊开

5、倒入搅拌好的鸭蛋剁椒液，再轻轻的换一下锅，让鸭蛋均匀摊开，煎2分钟左右，准备翻面

6、翻面再煎2~3分钟，就是2面煎黄，就ok 了

7、一道简单易操作的剁椒鸭蛋就好啦！