青椒肉片炒木耳的做法

1、准备好食材，青椒，猪瘦肉和干木耳。

2、干木耳用凉水泡开，清洗干净备用。

3、八角一粒，葱姜切成片，猪瘦肉改刀切片备用。

4、青椒清洗干净去除籽，切成小块。

5、锅中放油烧热，放入八角，葱姜爆香。

6、倒入肉片翻炒，放入适量耗油炒匀。

7、肉片炒熟后放入青椒煸炒，再次放入木耳炒匀。

8、最后放入适量的盐和少许鸡粉关火盛出。

9、青椒肉片炒木耳就做好了。