扇贝鲜炒丝瓜

1、扇贝买回来，挖出扇贝肉，择去内脏冲洗一下备用。

2、丝瓜削皮后洗净，切成块备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入丝瓜翻炒变软后，放入扇贝翻炒。

4、锅内放入生抽、味精调味，翻炒后出锅盛盘。