青椒炒面筋的做法

1、先准备好面筋、青椒、葱等食材，如果喜欢清淡口味的话，请将香辣酱去掉。

2、将葱花切好，青椒切丝备用.

3、热锅热油，烧至7成热，倒入面筋翻炒均匀，然后再加入香辣酱。

4、再放入生抽，继续翻炒2分钟。

5、然后再加入盐、鸡精，炒至面筋均匀上色、入味即可。

6、快出锅的时候，加入葱花、青椒丝，继续爆炒1分钟，炒至青椒变色为止，即可关火装盘。