拌饭酱肉炒饭

1、主料：米饭、拌饭酱、猪肉辅料：植物油、盐、鸡蛋、胡萝卜、蒜薹、白胡椒粉、青柿子椒、料酒、生抽

2、把猪肉切薄片，蒜薹切小丁胡萝卜去皮切小丁，青辣椒洗净切小丁鸡蛋打散拌均匀

3、热锅凉油，油热8成，下猪肉翻宅烀佑狻炒出水分加料酒、生抽、蒜薹翻炒均匀捞起，剩米饭用微波炉加热2分钟取出锅洗净，热锅凉油，油热8成，下胡萝卜翻炒均匀

4、加鸡蛋液煎定型，翻炒成块形状加拌饭酱青辣椒翻炒均匀加米饭翻炒均匀加猪肉再翻炒均匀加胡椒粉翻炒均匀即可