小银鱼粥的制作方法

菜谱名称　　小银鱼粥菜谱功效　　营养不良调理 补虚养身调理 脾调养调理菜品口感　　口味：清香味

制作工艺

小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。

蛋去壳打散。

把调味料（调汤300毫升、酱油10克、盐3克）全部倒入锅中煮开，放入白饭和银鱼，一边煮一边搅拌。

煮开后，慢慢洒入蛋液，蛋液半熟时就可以把火熄掉。

盖上盖子，焖4分钟左右，就可以食用了。