如何制作家常版螺蛳

 时间：2026-05-04 17:00:00

1、首先将螺蛳清洗干净，揉搓掉表面的泥沙杂质，剪掉尾部，倒入淘米水浸泡两小时冲洗干净

如何制作家常版螺蛳

如何制作家常版螺蛳

2、蒋干紫苏放入碗里，用热水泡开

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3、热油放入花椒，葱姜辣椒炒香，加豆瓣酱炒出红油

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4、加入螺蛳，生抽，泡好的紫苏，啤酒，盐糖煮20分钟即可

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