芒果糯米糍怎样做

 时间:2026-02-14 10:16:08

1、 准备所需材料。

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2、 取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。

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3、 糯米粉加入生粉拌匀。

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4、 加入细砂糖拌匀。

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5、 倒入色拉油。

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6、 然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。

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7、 搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。

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8、 将蒸好的糯米糊取出放凉。

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9、 手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。

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10、 放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。

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11、 成品

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