蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、扇贝清理干净

2、粉丝温水泡开

3、粉丝盘好放在扇贝上面

4、大蒜切碎

5、起锅烧油，用量是平时炒菜的两倍。放一半蒜碎，加入耗油，生抽，老抽。

6、炒出香味后放入剩余的一半蒜碎。翻拌五六下关火。

7、把炒好的蒜蓉酱放在粉丝扇贝上面

8、大火蒸十分钟，出锅淋热油。 家里吃可以不用淋油，蒜蓉酱已经有油了，低油低盐更健康。