美味脆皮虾做法

1、1.虾洗净，剪掉须和脚，去掉虾线；

2、2.用料酒和食盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀，腌制片刻；

3、3.青蒜、青椒、生姜分别处理好备用

4、4.煎至两面金黄色后，加入青椒粒、姜粒

5、5.再放上蒜粒炒匀

6、6.最后淋上料酒和生抽炒匀即可

7、完成