美味脆皮虾做法

1、虾洗净，剪掉须和脚，去掉虾线；

2、用料酒和食盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀，腌制片刻；

3、青蒜、青椒、生姜分别处理好备用

4、煎至两面金黄色后，加入青椒粒、姜粒

5、再放上蒜粒炒匀

6、最后淋上料酒和生抽炒匀即可

7、完成