怎么做红烧老鹅?

1、鹅泡水清理干净，控水，热锅冷油，油稍微多一些，鹅直接下锅，生炒。

3、加冰糖，老抽继续来回炒至均匀上色。

5、中小火慢炖，红烧菜品，主要的过程都是如此，交给时间。

7、一盘浓油赤酱，油光锃亮的红烧老鹅大功告成。鲜香，有嚼劲，吃了还想吃，真是让人欲罢不能。