春日抹茶豆腐怎么做

1、准备牛奶、吉利丁片、奶油、抹茶粉、糖、内脂豆腐。

2、将吉利丁片撕碎泡冷水半小时左右，内脂豆腐、抹茶粉放入搅拌机中打碎备用。

3、锅中放入牛奶、奶油、糖待煮沸后加入抹茶豆腐，搅拌均匀，再加入吉利丁片（不要带水）。

4、容器中铺保鲜膜，豆腐溶液过筛，防止有豆腐渣，放入冰箱冷藏至凝固，取出切块，撒上抹茶粉即可。