煎虾仁的家常做法

1、姜，尖椒，洗净切好备用，所有材料和虾仁混合搅拌均匀隔夜腌好备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、腌好的虾仁均匀的沾上玉米淀粉。

4、锅放油预热二分钟后放入虾仁煎至焦黄翻面在煎一分钟就可以了。