肉末西红柿豆腐羹的做法

 时间:2024-10-14 01:02:41

1、材亓歃肿肖料准备好,豆腐用普通的豆腐就成,不要用太嫩容易碎的内酯豆腐;青蒜洗干净,尤其是叶片间;猪肉是肥瘦的都成;西红柿去不去皮也随意

肉末西红柿豆腐羹的做法

3、豆腐切一公分左右的小丁,青蒜切末,如果用香葱也成呵;

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5、热锅凉油,将肉粒倒入锅中翻炒变白;倒少许酱油去腥调色;

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7、倒入适量的热水可以节约时间,凉水其实也成,将西红柿煮沸充分渗入汤中,味道更浓,而且能将其中的番茄素释放出来;

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9、起锅前尝尝咸淡,淋少许生抽,撒少许盐,将青蒜末撒上面,混合均匀出锅。

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