食补佳品肉丁焖豌豆的做法

1、准备食材。豌豆。我用的猪梅肉这样的肉炒出来很嫩。葱姜蒜切好。今天家里没有大葱了就没放。正常放一点借个味

2、热锅倒油把切好的肉丁放入锅内小火炒熟放到一边放入葱姜蒜翻炒。放入一勺料酒

3、加入豌豆翻炒。可以放点十三香或五香粉调个味

4、加入两至三勺酱油中火翻炒

5、加入一碗水大火煮开

6、盖盖中火焖两分钟

7、加盐大火收汤加一勺鸡精出锅出锅开吃