豆芽炒肉家常做法（香喷喷！）

1、1.豆芽洗净，五花肉切丁，注意一定要用带一点点肥肉的五花肉。

2、2.热锅，下一点点油，把五花肉放下去转小火煸。

3、3.肉煸至金黄色，转中火下葱蒜爆香。

4、4.葱蒜出香气后，转大火，下豆芽翻炒。

5、5.豆芽翻炒后，盖上锅盖，转中火焖1-2分钟，注意不要加水，豆芽自己会生水。

6、6.豆芽颜色变得略微黄的时候就可以转大火收汁，下盐。

7、7.最后加点葱花进行翻炒，出锅，香喷喷的豆芽炒肉就做好了。