豆腐金针菇的做法

　　简介

    金针菇营养丰富、味道鲜美，清香扑鼻;日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香。

　　食材

　　主料:日本豆腐2条.金针菇500g

　　辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,糖适量

　　步骤

　　1.日本豆腐切成块备用

　　2.金针菇尾部用刀切掉一部分，弄散，放水里泡洗一下

　　3.将锅烧热，倒油，将日本豆腐倒进去煎至两面金黄放碟里

　　4.热锅淋油将金针菇倒进去

　　5.加入适量蚝油

　　6.加入少许盐

　　7.加入少许糖

　　8.最后将日本豆腐倒进去拌匀即可