肉末豆干芹菜丁

1、肉末加少许盐，黄酒，葱拌匀备用。

2、马桥豆腐干，切丁，备用

3、芹菜去根，去黄叶，慎排洗干净，切丁备用。忘记拍切丁照片了羞三闲。

4、起油锅，把肉末炒到发白盛出。

5、再煸炒豆腐干丁到出香味，盛出。

6、再炒芹菜丁。

7、芹菜稍微炒一会就熟了，把炒好的肉末和豆腐干丁一起倒入锅里，加盐，糖，辣椒酱翻炒均匀即可。

8、没有辣椒酱，用贪披一只干红辣椒也可以的。