紫苏，在我国一般是用于中药，而在日韩等国，一般是作为食材，而且紫苏还可如茶，是非常适合养生的一种植物
紫苏功效
1、紫苏的功效：解表散寒，行气和胃，安胎，解鱼蟹毒。主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症
2、紫苏不仅叶子可以入药，种子也可，紫苏子具有镇咳平喘，祛痰的功效。
紫苏的养生价值
1、紫苏全株可以提取紫苏油，种子出的油也叫苏子油，长期食用苏子油对心脑血管疾病以经高血脂患者有明显疗效
2、紫苏具有安胎的作用，非常适合孕吐反应严重的女性。
3、紫苏可以生食，也可炒食，味道清爽，非常开胃
4、紫苏还可用来泡脚，紫苏具有活血，驱寒的功效，用紫苏泡脚，尤其是冬天，可以驱除身体的寒气，促进血液运行
