六款春季养生食谱 预防感冒更给力

 时间:2026-02-14 05:01:41

导读:【六款春季养生食谱预防感冒更给力】春季是呼吸道感染高发季节,也是感冒高发季,因此要注意防治这两种疾病,下面就为您推荐六款春季养生食谱,预防感冒好帮手。

 预防感冒食谱一、胡萝卜海带汤

  食材:海带丝,胡萝卜,大葱

  调味料:香油,鸡粉,盐

  制作:

  步骤1、大葱洗净后切长丝;海带丝用温水泡发,洗净后放沸水烫一烫,捞出沥干;胡萝卜去皮洗净,切成细丝备用;

  步骤2、油锅烧至六成热,先放胡萝卜炒一炒,然后倒入清水、海带丝,用大火煮沸,撒姜丝,加盐、鸡粉调味,最后淋上香油即可。

  功效:呼吸道疾病是春季的高发疾病,该汤中的胡萝卜含有大量的维生素A,能有效保护黏膜,预防细菌感染,海带能为人体提供大量的微量碘元素,能帮助我们的肠道清楚毒素,该汤品十分适宜春季喝。

预防感冒食谱二、苦瓜菠萝鸡

  食材:菠萝,鸡腿,苦瓜

  调味料:盐

  制作:

  步骤1、鸡腿清洗干净,放进沸水里汆烫片刻,捞出沥干,菠萝去皮切块,用淡盐水浸泡5分钟,苦瓜去瓤、去籽,洗净切块备用;

  步骤2、将菠萝、鸡腿、苦瓜倒入锅里,再倒入适量清水,煮熟烂,加盐调味即可。

  功效:春季的环境很适合细菌繁殖,苦味的苦瓜,能够清热、增强免疫力、促进皮肤新陈代谢,增加皮肤的生理活性和弹性,菠萝能清热解毒、生津止渴,而且还富含钾元素,能利尿、降压,该汤很适合春天饮用。

预防感冒食谱三、防风粥

    食材:防风15克,生姜3片,葱白2茎,大米50克。

    功效:煮成药粥后趁热服食,盖被静卧,以少汗出为佳。可清热祛风,散寒止痛,适于风寒感冒,头痛身痛,畏寒发热,骨节酸痛,鼻塞声重,肠鸣泻泄等。

预防感冒食谱四、桑百皮、百合、排骨汤:

    食材:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

    制作:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

预防感冒食谱五、胡萝卜荸荠汤

  食材:荸荠,胡萝卜,竹叶,香菜,甘草

  调味料:白糖,盐

  制作:

  步骤1、香菜、甘草、竹叶洗净,荸荠去皮洗净切两半,胡萝卜洗净后切块;

  步骤2、先将甘草、竹叶、荸荠、胡萝卜放进锅里,加水旺火煮沸,小火慢煮2小时,然后放盐、味精调味,最后撒上香菜即可。

  功效:荸荠性寒,味甘,具有生津止渴、清热凉肝、补中益气的功效,医学还发现,荸荠含有一种抗病毒物质,能够有效的抵制感冒病毒、预防感冒传染,缓解抵抗力低下、口渴心烦等症,很适合春天饮用。

预防感冒食谱六、芫荽咸榄鱼片汤

  食材:芫荽1两,咸橄榄10个,鲩鱼肉4两。

  制作:瓦煲内放入适量清水和咸橄榄,先用猛火煲至水滚,然后加入芫荽和鲩鱼肉片,继续用中火煲30分钟左右,不需加盐即可饮用。

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