粉肠怎么做好吃

1、加入调料

切好的粉肠里面加入适量的生抽，适量蚝油、适量鸡粉、用手搅拌均匀。

2、放入配菜

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜炒香，炒香后放入洋葱。

3、煮5分钟

翻炒均匀后加入切好的粉肠，盖上盖子小火煮5分钟，煮4分钟的时候，沿锅边淋一些米酒。

4、撒上葱花

时间到后打开盖子，用筷子搅拌一下，最后撒上一些葱花，这样就完成了。