韩式辣炒章鱼的做法

今天带来一道韩式辣炒章鱼

方法及步骤：

1.章鱼头用盐水清洗干净；

2.将章鱼头用开水烫好，控干；

3.旺火烧热油，烧至五成热时，放入葱丝、姜末、蒜末煸炒出香味；

4.再放入章鱼头，翻炒几下，加辣酱、料酒、盐；5.再炒几下，加入少许淀粉勾芡，出锅前点香油，盛入碗中。