怎样用电饭锅做菜：[2]青椒土豆丝怎么做？

1、第一，准备材料。

将土豆和青椒都切成丝，分开存放。因为土豆淀粉比较多，所以放在凉水里泡一会，洗掉淀粉，这样后面放在电饭锅的时候颜色会比较亮。

2、第二，在电饭锅中放入食用油，盖上盖子，等到听到油爆的声音，放入青椒进行翻炒。

3、第三，等青椒的颜色变深，上面也沾满了油，接着将沥干水分的土豆丝放入电饭锅中，进行翻动。

4、第四，盖上锅盖，等10分钟左右，掀开盖子，将冲调好的调料（盐+蔬菜味精）倒入电饭锅四周，进行翻炒。

5、第五，等锅中有噗噗的声音的时候，说明已经差不多了，再煮下去就会变软变面了，你需要尝一下汤的味道，然后适量增加盐或者味精，翻炒之后就可以起锅啦~