家常小菜:玉米炒猪肉

1、 猪肉可以选择全瘦的或者半瘦的，玉米是那种甜玉米不要太老的比较好，

2、 先把猪肉洗干净切成小块

3、 去包衣然后用刀或者手把玉米弄到碗里洗干净备用，也可以用刀把玉米垛一下这样会比较入味

4、 先把猪肉放到锅里炒

5、 炒到猪肉有点微黄，半熟的时候把玉米放下去

6、 等猪肉玉米炒的差不多了，把耗油辣椒粉盐葱放入（如果比较干的可以加一点水）

7、 再等两到四分钟这样就可以出锅了