莲藕排骨汤的DIY家常做法

1、将排骨预先剁成小块，洗净，然后过水焯

2、将焯过的排骨倒水，再次洗净

3、汤锅中加水，先将焯过的排骨炖上40分钟

4、莲藕去皮洗净

5、将洗净的莲藕切成块

6、将切好的莲藕倒入已经炖了40分钟的排骨汤内

7、盖上锅盖，再炖20分钟

8、加入适量的盐，起锅即可