1、用蛋黄分享器把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋白放入宽底深边的容器中，蛋黄直接放入面包机桶。
2、把牛奶、黄油、白醋、白糖、盐、玉米粉依次加入面包机桶，接通电源按“菜单”键，选择“蛋糕”功能，按启动键启动蛋糕程序。启动后，面包机就会开始自动和面了。
3、在面包机和面的同时，我们用打蛋器将蛋白打到硬性发泡。先用低档，后慢慢转至中档、高档，至到我们把容器倾斜也不会流动的时候就可以了。
4、等面包机和面完成时，我们打开面包机盖，分多次慢慢放入打发的蛋白，并用上下翻动的方式把蛋白和玉米糊和匀，反复多次，直到把蛋白完全加入面包桶并和匀。再盖上面包机盖，等待面包机继续运行。
5、等面包机运行完毕，会发出提示声，我们取出面包机桶稍降温后取出面包切片。
6、取出切好的两块面包，把两块面包的其中一面分别涂上沙拉酱，并在涂上沙拉酱的一面放上肉松，然后把两块面包合在一起，美味的肉松玉米粉蛋糕就做成了。
