韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

1、准备材料将洗净的韭菜切成小段。鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。

2、煎鸡蛋油锅加热，油热后下鸡蛋液。炒熟打散成小块盛出备用。

3、炒制起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。放入盐、炒好的鸡蛋。

4、成品翻炒均匀即可食用。这样一份口味鲜美、口感滑腻的韭菜炒鸡蛋就做好了。